مكونات السحلب المصري 2025 السحلب مصنوع من ايه 2025؟
تعرف على مكونات السحلب المصري وطريقة تحضيره على طريقة الكافيهات، حيث يعتبر السحلب أحد أهم المشروبات الدافئة المفيدة للصحة ، والتي يحبها المصريين في فصل الشتاء بشكل خاص، وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية ، وأيضاً تساعد على التدفئة في الجو البارد ، ويمتاز بالمذاق الحلو والقيمة الغذائية العالية، وإليكم التفاصيل.
مكونات السحلب المصري
يعتبر السحلب المصري من أفضل المشروبات الدافئة التي يمتاز بها المصريين ، ولقد انتقل منهم إلى بقية الدول العربية ، ويمتاز المشروب بمذاق الحلو ، حيث تحرص ربات البيوت والأمهات على إعداد مشروب السحلب للأسرة لما يمتاز به من قيمة غذائية عالية ، وسوف نوضح مكونات السحلب المصري وطريقة تحضيره في النقاط التالية:
1-مكونات السحلب المصري
- 3 ملاعق كبيرة من السحلب البودرة.
- 2 كوب حليب سائل.
- السكر الأبيض حسب الرغبة.
- مكسرات مثل جوز الهند والسوادني المفروم.
2- طريقة إعداد السحلب
- في وعاء ، ضعي كمية الحليب والسحلب البودرة والمكسرات والسكر الأبيض مع بعضهم البعض مع التقليب ليمزج الخليط مع بعضه.
- وضع الخليط على نار هادئة ، ويترك حتى الغليان ، ويصبح الخليط مزيج متناسق.
- بعد الغليان يرفع السحلب من النار ، ثم يوضع في كوب لتناوله.
طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل
يمكن لربات المنزل تحضير بودرة السحلب في المنزل بطريقة سهلة، وذلك في حالة توافر المواد الخام دون الحاجة لشرائه جاهز من الأسواق التجارية، وسوف نوضح طريقة مكونات وطريقة إعداده بودرة السحب فيما يلي:
1-مكونات بوردة السحلب في المنزل
- كوب واحد من الحليب البودرة.
- كوب واحد من السكر البودرة .
- كمية من جوز الهند الناعم.
- كمية من الأرز المطحون.
- كمية من الفول السوداني المطحون.
- كمية من الزبيب.
- 4 ملاعق من نشأ.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السمسم.
2-طريقة عمل بوردة السحلب في المنزل
- قومي بخلط المكونات السابق ذكرها مع بعضها البعض، مع التقليب الجيد حتي يكون خليط ممزوج
- يوضع في برطمان محكم الغلق لعدم تعرضه للرطوبة أو الفساد ، حيث يتم استعماله عند الحاجة.
3-طريقة عمل شراب السحلب في المنزل
- لتحضير كوب من شراب السحلب يكون من خلال خلط ثلاثة ملاعق من بودرة السحلب مع كوب من الحليب الطازج وكمية من السكر الأبيض حسب الرغبة.
- وضع الخليط في وعاء على نار هادئة وتركه حتى الغليان، وبعدها سكبه في الكوب.
- يمكن تنزين الكوب من الخارج بالمكسرات والقرفة مما يجلب له مذاق أحلى
طريقة عمل بودرة السحلب للشيف حسن
يعتبر الشيف حسن من أشهر مقدمي برامج الطهي في مصر ومحيط الوطن العربي، ولقد قدم وصفة سحرية لربات المنزل لتحضير السحلب البيتي، وسوف نوضح طريقة عمل بودرة السحلب على طريقة الشيف حسن فيما يلي:
1-مكونات عمل بودرة السحلب
- نصف كوب من سكر بودرة.
- نصف كوب من جوز الهند بودر.
- نصف كوب من الأرز.
- نصف كوب من النشأ.
- 2 ملعقة لبن بودرة.
- 2نصف ملعقة قرفة.
- 2 ملعقة سمسم (حسب الرغبة).
- كمية من المكسرات المفرومة.
2-طريقة عمل بودرة السحلب
- بواسطة المطحنة، قومي بطحن الأرز حتي يصبح بودرة ثم نخله الأرز مرتين.
- قومي بخلط المكونات مع بعضها البعض، مع التقليب الجيد حتي يكون خليط ممزوج.
- يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق ، حيث يتم استعماله عند الحاجة.
في الختام ، لقد قدمنا لكم مكونات السحلب المصري وطريقة تحضره في المنزل، والتي هي أفضل طريقة لإعداده في المنزل ، حيث ينصح بتناوله لانه مشرب صحي يدعم صحة العظام ويعزز الجهاز المناعي ويحافظ على صحة الجسم، كما أنه يحسن من المزاج.