الفرق بين الجلسرين الطبي والنباتي.. كيف اعرف الجلسرين النباتي؟
قام الإنسان على مر التاريخ بعزل واستخراج وصناعة العديد من المركبات الكيميائية حيث ساعدت تلك المركبات على القيام بالعديد من الصناعات والمنتجات ومن ضمن تلك المركبات هو الجلسرين ولهذا سنتعرف اليوم على الفرق بين الجلسرين الطبي والنباتي وما استخدامات الجلسرين.
ما هو الجلسرين
الجلسرين هو مركب كحولي عديم اللون والرائحة ذو قوام سائل وكثيف ومكون من الدهون وتذوب معظم المواد في الجلسرين إذ أنه يعتبر مذيب جيد للعديد من المواد وله استخدامات عدة في الأغذية الصناعية والصناعة والمستحضرات التجميلية والصيدلانية.
الفرق بين الجلسرين الطبي والنباتي
ليس هناك فرق تركيبي بين الجلسرين الطبي والنباتي ولكن تيم تصنيفه بحسب مصدره، ويتم الحصول على الجلسرين النباتي كمنتج ثانوي في تحويل الدهون والزيوت إلى أحماض دهنية أو استرات ميثيل الأحماض الدهنية من مصادر نباتية متعددة، على عكس الجلسرين الطبي أو الصناعي الذي يتم استخلاصه من البروبين من مصادر نفطية على الأغلب.
تاريخ الجلسرين وإنتاجه
الجلسرين معروف منذ قبل الميلاد عندما تم عزله عن طريق تسخين الدهون الممزوجة بالرماد لإنتاج الصابون، واكتشفه فيما بعد الكيميائي الألماني كارل فيلهلم لأول مرة، وعزل الجلسرين عام 1778 ميلادياً أثناء عمله على تصبين زيت الزيتون من خلال أكسيد الرصاص، ويتم استخلاص الجلسرين من العديد من المصادر الطبيعية والحيوانية مثل شحوم الحيوانات والزيوت النباتية وتشمل هذه الزيوت الكانولا وزيت جوز الهند وزيت النخيل وفول الصويا، كما أنه يتم إنتاج الجلسرين صناعياً ومخبرياً من خلال عدة طرق من البروبيلين وهو مركب بتروكيميائي حيث تم الحصول على الجلسرين كمنتج ثانوي عند إنتاج وقود الديزل.
استخدامات الجلسرين
يتم استخدام الجلسرين في العديد من الصناعات والمنتجات ومن ضمنها:
- الصابون ومنتجات العناية: نظراً لأن الجلسرين مرطب فهو عنصر أساسي في أغلب منتجات التجميل والعناية الشخصية التي تهدف للترطيب.
- الغذاء: يتم استخدام الجلسرين كمادة مضافة لمنع جفاف بعض الأغذية ومادة مساعدة على تماسك قوام هذه المنتجات.
- الأدوية: يستخدم الجلسرين كدواء ملين في بعض الحالات ويعطي في الوريد للتقليل من ضغط الجمجمة كما يدخل في صناعة العديد من الأدوية.
- صناعات مختلفة: يدخل الجلسرين في صناعة التبغ والكحول والمتفجرات ووسائل السجائر الإلكترونية.
الفوائد الصحية للجلسرين
هناك العديد من فوائد الجلسرين ومنها:
- يوفر الجلسرين الرطوبة للازمة لمنع جفاف الجلد والزيادة من ترطيبه
- يستخدم على الجروح البسيطة والخدوش، إذ يمكن أن يعزز من ساعة تشافي خلايا الجلد
- تستخدم كبسولات الجلسرين لبعض حالات الإمساك حيث يتمتع بتأثير ملين ومحفز لحركة الأمعاء
- يستخدم الجلسرين كمادة مهدئة للتهيج ويستخدم موضعاً على الجلد في حالات الأكزيما والصدفية والالتهابات الجلدية.
الآثار الجانبية للجلسرين
وعلى الرغم من فوائد الجلسرين العديدة إلا أن له بعض الآثار الجانبية بعد تناوله عن طريق الفم ومنها:
- إسهال.
- عطس.
- تقيؤ.
- دوخة.
- غثيان.
- صداع خفيف.
وفي النهاية نتمنى أن نكون قد وفرنا لكم كافة التفاصيل التي تتعلق بموضوع الفرق بين الجلسرين الطبي والنباتي، وكيف أعرف الجلسرين النباتي، كما تعرفنا سوياً على تاريخ واستخدامات الجلسرين.